6 Dinge, die bei der Planung eines Gemüsegartens zu beachten sind

Wir zeigen Ihnen, was zu beachten ist, wenn Sie sich dazu entscheiden einen Gemüsegarten anzulegen.

Bei der Gestaltung eines Gemüsegartens geht es mehr darum, welches Gemüse gut nebeneinander wächst, als darum, wie es aussieht. Einige Gemüsesorten scheiden Stoffe aus, die das Wachstum anderer Pflanzen hemmen können. Großes Gemüse kann kürzeres Gemüse beschatten. Gemüse der gleichen Familie ziehen die gleichen Schädlinge an und müssen jedes Jahr umgestellt werden.

Was Sie vor dem Anlegen Ihres Gemüsegartens beachten sollten

Die gute Nachricht ist, dass die meisten Gemüsesorten ähnliche Wachstumsanforderungen haben. Wenn Sie also entscheiden, wo Sie Ihren Gemüsegarten anlegen wollen, können Sie diese Richtlinien befolgen.

Sonne

Gemüse sind Sonnenanbeter. Die meisten gedeihen am besten bei 6-8 Stunden oder mehr direkter Sonneneinstrahlung. Blattgemüse kann weniger Sonne vertragen und Pflanzen, die kühles Wetter bevorzugen, wie beispielsweise Salat, wachsen den ganzen Sommer über weiter, wenn sie von höheren Pflanzen beschattet werden. Trotzdem sollten Sie einen vollsonnigen Standort für Ihren Gemüsegarten wählen.

Zugang

Idealerweise sollte Ihr Gemüsegarten sowohl in der Nähe einer Wasserquelle als auch in der Nähe Ihrer Küche liegen. Gemüse braucht regelmäßig Wasser. Wenn sie unregelmäßig bewässert werden, werden sie alle möglichen Probleme aufweisen, wie beispielsweise aufplatzen, überhaupt keine Früchte ansetzen oder anfällig für kulturelle Probleme wie Blütenendfäule werden.

Die Nähe zur Küche oder zumindest die leichte Zugänglichkeit von irgendeinem Hauseingang aus gibt Ihnen den Anreiz, daran zu denken, Ihren Garten jeden Tag zu gießen und nachzusehen - und Sie werden eher in Versuchung kommen, hinauszulaufen und etwas Frisches zu pflücken, während Sie kochen.

Boden

Der Boden ist der wichtigste Faktor in jedem Garten und vielleicht noch wichtiger in einem Gemüsegarten. Einjährige Gemüsesorten verbringen ihre gesamte Saison damit, Blüten und Früchte zu produzieren. Sie sind Starkzehrer und ein reichhaltiger Boden sorgt nicht nur für ein kräftiges Wachstum, sondern hilft auch, Krankheiten und Schädlinge abzuwehren.

Für den Anfang muss der Boden in Ihrem Gemüsegarten reich an organischen Stoffen sein. Kompost und kompostierter Dung können im Frühjahr und/oder Herbst zugegeben werden. Wenn Sie einen neuen Garten anlegen, ist es sehr empfehlenswert, Ihren Boden testen zu lassen. Anhand der Testergebnisse können Sie feststellen, ob weitere Zusatzstoffe hinzugefügt werden müssen und ob der pH-Wert des Bodens angepasst werden muss.

Der wahrscheinlich einfachste Weg, einen guten Boden für Ihren Gemüsegarten zu erhalten, ist das Anlegen von Hochbeeten. Hochbeete bedeuten einfach, dass der Boden, in dem Sie wachsen, 6 oder mehr Zentimeter höher liegt als das Bodenniveau. Sie können ihn zwischen Wegen aufschichten oder aufwendige Strukturen schaffen, aber Hochbeete erlauben Ihnen, den Boden im Pflanzbereich zu kontrollieren, er wird nicht betreten und verdichtet, er entwässert gut und er erwärmt sich im Frühjahr schneller, so dass Sie früher pflanzen können.

Eine letzte Überlegung, die Sie bei der Betrachtung Ihres Bodens anstellen sollten, ist die Drainage und der Abfluss. Gemüse mag es nicht, in nassem Boden zu stehen, wenn Ihr Boden also schwer ist, muss die Textur verbessert werden. 

Sie wollen auch nicht, dass alle Nährstoffe, die Sie hinzufügen, einfach an anderer Stelle ablaufen. Wenn Ihr Standort nicht eben ist, müssen Sie Abflussbarrieren schaffen. Ebenso wollen Sie nicht, dass Wasser aus ungünstigen Quellen, wie beispielsweise der Einfahrt, in Ihren Gemüsegarten läuft.

Bio oder nicht?

Biologisches Gärtnern hat den schlechten Ruf, schwieriger und weniger erfolgreich zu sein als das Gärtnern mit synthetischen Düngemitteln und Chemikalien. Wenn Sie sich daher in der Vergangenheit dagegen gesträubt haben, biologisch zu gärtnern, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, damit anzufangen, weil Gartencenter endlich eine Fülle von biologischen Gartenprodukten auf Lager haben und die meisten Informationen über den Gemüseanbau so verfasst wurden, dass sie den biologischen Anbau berücksichtigen. Biologische Gartenarbeit ist tatsächlich weniger zeitaufwendig, weil es darum geht, Probleme zu vermeiden, bevor sie entstehen. Boden, der reich an organischen Stoffen ist, ist tatsächlich lebendig mit allen Arten von Organismen, die Ihre Pflanzen profitieren.

Wenn Sie Ihre Pflanzen gesund halten, indem Sie ihnen das Wasser, die Sonne und die Nährstoffe geben, die sie brauchen, ist das der schnellste Weg, um Schädlinge und Krankheiten abzuwehren, die kranke Pflanzen begünstigen. Und die Wahl von Pflanzen, die für Ihre Wachstumsbedingungen geeignet sind und die gezüchtet wurden, um krankheitsresistent zu sein, hält sie gesund.

Werkzeuge

Jede neue Tätigkeit erfordert die richtigen Werkzeuge - und die Gartenarbeit ist da keine Ausnahme. Der Gemüseanbau kann in 2 Phasen unterteilt werden: die Vorbereitung des Gartens und die Pflege der Pflanzen. Um den Garten anzulegen, werden Sie eine Menge Erde umdrehen. Zu den grundlegenden Werkzeugen gehören: Schaufel, Gabel und vielleicht eine Bodenfräse.

Sobald Ihre Pflanzen wachsen, benötigen Sie einen anderen Satz von Werkzeugen, der Folgendes umfasst: Hacke, Schlauch und eine Art Bewässerungssystem, Pfähle, Schnur und Baumschere.

Umzäunung

Ein letzter Punkt, den Sie beachten sollten, ist die Umzäunung. Zäune können ein Schandfleck und ein Ärgernis sein, aber Sie sind nicht das einzige Lebewesen, das gerne Gemüse isst. Sie werden erstaunt sein, wie schnell sich Tiere durch die gesamte Blattbepflanzung fressen können. Es ist ein endloser Kampf, Ihren Gemüsegarten ohne einen Zaun zu schützen. In der Tat brauchen Sie möglicherweise eine Umzäunung sowohl oberhalb als auch unterhalb des Gartens, daher ist eine gewisse Zeit der Umzäunung empfehlenswert.

29.03.2021 Artikel-ID: 93187